Der Obst- und Gemüse-Thread

[Mr. Plod]

Eine Frage an unseren Mann in Rio: Wann ist eine Mango reif? Ich habe gerade eine hier, eine Brasilianische. Es geht um ein vegetarisches Rezept.
Wieviele Pesos, äh Dollars kosten die Mangos übrigens bei Euch?

[charles bukowski]

Zitat von Mr. Plod

Eine Frage an unseren Mann in Rio: Wann ist eine Mango reif? Ich habe gerade eine hier, eine Brasilianische. Es geht um ein vegetarisches Rezept.
Wieviele Pesos, äh Dollars kosten die Mangos übrigens bei Euch?

Hi, was hier 1 kg Mango (hier=manga) kostet, kann ich gar nicht mal sagen. Kaufe ich so gut wie nie, denn Schwiemu hat eine Menge davon im Garten. 1 Liter Mangosaft kostet im Supermarkt etwa 1,80 Dollar umgerechnet.
Eine Mango ist reif, wenn man sie etwas eindrücken kann, dass heisst weich ist, sollte aber nicht zu weich sein. Die Farbe muss rötlich-gelb sein und die Frucht diesen typischen Mangogeruch ausstrahlen.
Ach so, Mangos haben einen grossen, faserigen und harten Kern. Du schälst also erst mal die Schale. Dann schälst du das Fruchtfleisch in Stücken ab bis zum faserigen Kern. Gibt immer eine ordentliche Schmiererei.

[Mr. Plod]

Zitat von charles bukowski

Hi, was hier 1 kg Mango (hier=manga) kostet, kann ich gar nicht mal sagen. Kaufe ich so gut wie nie, denn Schwiemu hat eine Menge davon im Garten. 1 Liter Mangosaft kostet im Supermarkt etwa 1,80 Dollar umgerechnet.
Eine Mango ist reif, wenn man sie etwas eindrücken kann, dass heisst weich ist, sollte aber nicht zu weich sein. Die Farbe muss rötlich-gelb sein und die Frucht diesen typischen Mangogeruch ausstrahlen.
Ach so, Mangos haben einen grossen, faserigen und harten Kern. Du schälst also erst mal die Schale. Dann schälst du das Fruchtfleisch in Stücken ab bis zum faserigen Kern. Gibt immer eine ordentliche Schmiererei.

Dann habe ich alles richtig gemacht. Fast. Bei "real" kostet eine übrigens zwei Euro, bei "Aldi" einen Euro. Ich war natürlich erst bei "real" und hoffe, daß die Aldisorte keinen Geschmack hat. Dafür habe ich Kiwis im Garten (aber erst wieder im Herbst). Danke für Deinen Tip, obwohl ich das wußte (im Hinterkopf ) Das Essen war auch lecker, vor allem gesund.

[Mr. Plod]

Hast Du schon neue Erdbeeren geteufelt, Erdbeerteufelchen? Marokko liefert schon "frische".

[charles bukowski]

Ja, Erdbeeren finde ich auch sehr lecker. Und jetzt bei der Kälte in Deutschland bereitet doch eine Melonen-Bowle mit ganzen Früchten

[Mr. Plod]

Zitat von charles bukowski

Ja, Erdbeeren finde ich auch sehr lecker. Und jetzt bei der Kälte in Deutschland bereitet doch eine Melonen-Bowle mit ganzen Früchten

...bereitet was? Jedenfalls friere ich gerade bei jeglichem Gedanken an Alkohol! Außerdem wartet jetzt meine Joggingstrecke. Sie war neulich noch schön grün und kniefreundlich. Jetzt ist sie betonhart und das mitten in der Natur.

Um den enspannten Bogen wieder zum Thema zu finden: ich habe ein sehr gutes Lagerobst entdeckt: Kiwis!

[charles bukowski]

Zitat von Mr. Plod

...bereitet was? Jedenfalls friere ich gerade bei jeglichem Gedanken an Alkohol! Außerdem wartet jetzt meine Joggingstrecke. Sie war neulich noch schön grün und kniefreundlich. Jetzt ist sie betonhart und das mitten in der Natur.

Um den enspannten Bogen wieder zum Thema zu finden: ich habe ein sehr gutes Lagerobst entdeckt: Kiwis!

Kiwis, na ja. Das passt vielleicht bei einem Fruchtsalat, passt natürlich bei den ganzen Batidas Batida von Mango, Kokosnuss, Caju, Kiwi und so weiter..

[charles bukowski]

Was sind Batidas? Hier mal ein Rezept:

Saft von 6 Limonen
1,5 Suppenlöffel Honig
0,5 Tassen Zucker oder je nach Geschmack
0,5 Liter Zuckerrohrschnaps oder Ähnliches
0,5 Liter Wasser

Alles schön im Mixer durchrühren und dann servieren.

[Mr. Plod]

Bei der Kälte? Machst Du Witze?

Mr. Plod empfiehlt Ihnen: Toddy:
Heißes Wasser (nicht zu heiß) Scotch je nach Giergrad (nicht zu gut wegen des heißen Wassers) und Zucker, wahlweise Honig (aber nicht zuviel, damit der Scotch nicht schmeckt wie dieses Bärenmetzeugs) zusammentun, umrühren fertig. Sind bestimmt auch viele Vitamine drin .
Toddy bei Erkältungen: S. o. vorbereiten, eine Mütze über den Bettpfosten hängen (so vorhanden) und soviel von dem Toddy trinken, bis man 2 Mützen sieht. Hilft immer.

[charles bukowski]

Zitat von Mr. Plod

Bei der Kälte? Machst Du Witze?

Mr. Plod empfiehlt Ihnen: Toddy:
Heißes Wasser (nicht zu heiß) Scotch je nach Giergrad (nicht zu gut wegen des heißen Wassers) und Zucker, wahlweise Honig (aber nicht zuviel, damit der Scotch nicht schmeckt wie dieses Bärenmetzeugs) zusammentun, umrühren fertig. Sind bestimmt auch viele Vitamine drin .
Toddy bei Erkältungen: S. o. vorbereiten, eine Mütze über den Bettpfosten hängen (so vorhanden) und soviel von dem Toddy trinken, bis man 2 Mützen sieht. Hilft immer.

Da wünscht man sich geradezu ständig erkältet zu sein. Und für den Hunger eine Tüte Chips. Mit Gemüsegeschmack, um nicht off-topic zu werden.